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GGD - Kochbuch : Zucchini süß-sauer
20.06.2013 07:16 ( 2275 x gelesen )



Zucchini süß-sauer

2 kg Zucchini, gewürfelt
4 gemischte Paprikaschoten, gewürfelt
4 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
1/2 l Wasser
1 EL Essig
3 TL Salz
400 g Zucker
Senfkörner, Lorbeerblatt, Nelken, Pfefferkörner oder Gurkengewürz

Zutaten mischen und 4 Minuten kochen, heiß in Schraubgläser einfüllen.


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